Gemma Argento
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Prosciutto cotto, bresaola e gli altri: cosa dice davvero la scienza sui cibi classificati “cancerogeni”
Le carni lavorate sono nella lista dei cancerogeni da anni, ma questo non significa che tutti gli alimenti abbiano lo stesso impatto sulla salute. La classificazione indica un pericolo, non una previsione individuale, e il rischio reale dipende da come e quanto spesso certi cibi entrano nella dieta
25 Gen 2026 ·
Gemma Argento
Anno nuovo, ecco come formulare buoni propositi che il nostro cervello sia in grado di mantenere
Gennaio è il mese dell'anno in cui chiediamo più controllo proprio quando ne abbiamo meno. Il risultato è un paradosso biologico che spiega i maggiori fallimenti di obiettivi e promesse
18 Gen 2026 ·
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Ustioni fino al 70% del corpo: perché la guarigione è una maratona clinica
I superstiti della tragedia di Crans-Montana affrontano in queste ore una degenza ospedaliera lunga e complessa. Ma cosa accade davvero al corpo dopo un’ustione estesa? E come si misurano i gradi di profondità? Dentro la medicina dei grandi ustionati, tra risposta sistemica, funzioni cutanee e corsa contro il tempo
11 Gen 2026 ·
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Cibo e intestino irritabile, perché la psicoterapia conta più di quanto pensiate
Dalla terapia cognitivo-comportamentale all’ipnoterapia intestino - diretta, ai programmi di autogestione, la meta analisi pubblicata su The Lancet Gastroenterology & Hepatology spiega come intervenire sul cervello può controllare i complessi sintomi dell'intestino irritabile prima delle cure tradizionali
02 Gen 2026 ·
Gemma Argento
Vestiti per le feste ma a quale prezzo? Tra ftalati e PFAS, le sostanze chimiche del fast fashion e i rischi per la salute
PFAS, ftalati, piombo e cadmio le sostanze trovate sui capi di fast fashion dal report di Greenpeace sul colosso Shein. Di cosa si tratta e quanto rischiamo?
31 Dic 2025 ·
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Un microchip sotto la retina può aiutare a recuperare la vista: lo studio pubblicato sul New England Journal of Medicine
La protesi, abbinata a occhiali ad alta tecnologia, ha consentito a molti pazienti con degenerazione maculare di tornare a distinguere lettere e parole: finora, nessuna terapia aveva mostrato un recupero misurabile della visione centrale
25 Dic 2025 ·
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Sensibilità al glutine: quando è una questione di testa? Lo studio di Lancet
Sempre più persone attribuiscono gonfiore e malessere al glutine senza avere celiachia o allergia al grano. Una nuova revisione scientifica indica che in diversi casi i sintomi non dipendono da questa proteina
21 Dic 2025 ·
Gemma Argento
Padri sempre più tardi: uno spermatozoo su 20 è potenzialmente patogeno. Lo studio che cambia la scala del rischio
La nuova tecnica di sequenziamento mostra che alcuni geni mutati nelle cellule che producono spermatozoi proliferano più del normale, diventando sempre più comuni con l’avanzare dell’età. Una dinamica selettiva finora sottovalutata, che amplia la comprensione del rischio genetico paterno
14 Dic 2025 ·
Gemma Argento
Kyminasi Diet, la dieta della medaglietta che divide gli esperti: cosa c’è (e cosa manca) di scientifico
Nata da un ricercatore svizzero, la Kyminasi Diet combina un piano alimentare non ipocalorico con un chip da applicare sotto l’ombelico che sarebbe in grado di “riprogrammare” il metabolismo. La promessa è perdere fino a 50kg di peso senza farmaci né contacalorie. Sui social cresce la curiosità ma la scienza resta cauta
09 Nov 2025 ·
Gemma Argento
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