Mozzarella ritirata dal commercio per «latte inquinato», il richiamo per rischio chimico: quali prodotti sono coinvolti
Sul sito del Ministero della Salute è stato pubblicato l’avviso di richiamo precauzionale di un lotto di mozzarella per pizza prodotta dalla Latteria Soligo a causa della possibile presenza di latte inquinato «da rischio comico». L’avviso è stato pubblicato nella sezione dedicata alla sicurezza alimentare del portale ministeriale. Il richiamo riguarda prodotti distribuiti con il lotto 25080600 e data di scadenza fissata al 31 agosto.
I prodotti interessati dal richiamo
Quattro i tipi di prodotti coinvolti nel richiamo:
- Mozzarella per pizza Cubettata in buste da 2 kg
- Mozzarella per pizza Julienne in confezioni da 1500 grammi
- Mozzarella per pizza Filone Cube da 1 kg
- Mozzarella per pizza Filone da 1 kg
Tutti i prodotti sono stati realizzati nello stabilimento di Soligo, in via 1 settembre nella provincia di Treviso.
Il motivo del richiamo: inquinanti nel latte
Secondo quanto comunicato sul sito del Ministero della Salute, il richiamo è motivato dal fatto che «su una parte del latte utilizzato per la produzione delle referenze indicate è stata riscontrata presenza di inquinanti, il latte non risulta quindi normativamente idoneo all’utilizzo». La Latteria Soligo sac, produttrice e distributrice dei formaggi, ha proceduto al ritiro precauzionale per tutelare la salute dei consumatori, in attesa di ulteriori verifiche sulla natura e l’entità della contaminazione riscontrata.
Come riconoscere il lotto da non consumare
I consumatori che abbiano acquistato i prodotti del lotto 25080600 sono invitati a non consumarli e a restituirli al punto vendita per il rimborso. Le autorità sanitarie stanno monitorando la situazione per verificare l’efficacia delle misure adottate dall’azienda produttrice.
