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Il nuovo trend della colazione fuori orario: cosa ne pensano i ragazzi italiani – Il video

09 Ottobre 2026 - 15:46 in collaborazione con  Mulino Bianco
Caffè, cappuccino, biscotti e brioche restano i grandi classici, ma le abitudini stanno cambiando. Sempre più spesso i prodotti della colazione vengono consumati anche nel corso della giornata, soprattutto tra Gen Z e Millennial. Siamo andati a parlarne direttamente con loro
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Gli italiani alla colazione non rinunciano. Secondo un’indagine condotta da AstraRicerche per Mulino Bianco su un campione di mille italiani tra i 18 e i 70 anni, solo l’1,3% dichiara di non fare mai colazione. E per oltre l’88% il primo pasto della giornata si consuma a casa.

La colazione non è più solo al mattino

Dati che non stupiscono. La novità riguarda infatti il resto della giornata: secondo la ricerca, il 63,2% degli italiani – almeno qualche volta – mangia prodotti da colazione anche fuori dal tradizionale appuntamento del mattino. Latte e biscotti entrano così nella merenda, negli spuntini, e perché no, anche dopo cena. Ce l’hanno confermato i ragazzi che abbiamo intervistato per le strade di Milano e al Mulino Bistrò, il locale firmato dal celebre brand in cui, fino all’11 ottobre, la colazione si può fare tutto il giorno, dalle 8 alle 20.