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«Cianuro nel sale da cucina»: la bufala degli additivi E535 ed E536 e il mito dell’accumulo
Una narrazione social definisce il sale comune un «veleno bianco» a causa degli antiagglomeranti. Ma la scienza smentisce il pericolo: ecco perché i ferrocianuri sono sicuri e non si depositano nell'organismo
25 Feb 2026 ·
Juanne Pili
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