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«Chi lo compra è un cretino», Briatore sul gelato a 95 euro a Ruvo di Puglia. I titolari: «Abbiamo la lista d’attesa da tutto il mondo»

06 Luglio 2026 - 23:10 Cecilia Dardana
flavio briatore gelato
flavio briatore gelato
L'imprenditore ironizza e difende i listini di Crazy Pizza: «Da me si spende meno». La gelateria Mokambo si giustifica: «Non è per tutti i giorni, usiamo zafferano puro. Prenotazioni piene fino a settembre»
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Flavio Briatore non è d’accordo con il far pagare un cono gelato 95 euro. È il prezzo decisamente esclusivo di una specialità artigianale della storica Mokambo Gelateria di Ruvo di Puglia. Ospite della trasmissione Mediaset Pomeriggio Cinque Estate, Briatore non ha usato giri di parole per commentare il dessert di lusso, un cono allo zafferano con foglia d’oro edibile, diventato un vero e proprio caso. Anche perché Vincenzo Paparella, il contitolare della gelateria, non è certo rimasto zitto di fronte al commento dell’imprenditore di Crazy Pizza: «Non è per tutti i giorni, usiamo zafferano puro».

L’affondo di Briatore: «La mia pizza costa meno»

L’imprenditore piemontese ha preso di mira il prezzo del gelato, passato nel tempo da 70 a 95 euro, utilizzandolo anche come termine di paragone per difendere le tariffe, spesso criticate, della sua catena di pizzerie. Secondo Briatore, infatti, sedersi nei suoi locali per mangiare una pizza costa comunque meno rispetto al cono pugliese. «Chi spende una cifra simile per un gelato rimane un cretino», ha sentenziato l’imprenditore in diretta tv, scatenando un immediato dibattito.

La replica: «Zafferano puro in filli, ecco per costa tanto»

La risposta dei maestri gelatieri di Ruvo di Puglia non si è fatta attendere. Vincenzo Paparella ha voluto fare chiarezza sulla natura del prodotto, spiegando che non si tratta di un gelato da consumare quotidianamente, bensì di un’offerta d’alta gamma pensata per chi vuole concedersi un’esperienza sensoriale fuori dal comune. Il titolare ha inoltre precisato che a far lievitare il prezzo non è tanto la spettacolare foglia d’oro, quanto l’impiego di zafferano puro in fili, una delle spezie più pregiate e costose del pianeta.

Prenotazioni fino a settembre

Le critiche e l’ironia di Briatore, a quanto pare, non sembrano aver scalfito il successo commerciale dell’iniziativa. Paparella ha infatti svelato che il cono da 95 euro sta registrando il tutto esaurito, con una lunghissima lista d’attesa che conta ancora 148 persone prenotate fino al prossimo 22 settembre. Un successo internazionale che attira golosi e curiosi da ogni angolo del globo, dagli Stati Uniti al Giappone, passando per Australia, Polonia, Germania e Francia, accendendo i riflettori turistici su un comune fuori dalle tradizionali rotte del turismo di massa pugliese.

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