ECONOMIA & LAVORO Macerata, la prima azienda italiana di farina di grillo: «Sfameranno milioni di persone»
MONDO Una zuppa contro la Gioconda, la protesta ambientalista al Louvre: «Cos’è più importante? L’arte o il diritto al cibo sostenibile?» – Il video
ATTUALITÀ Il fondatore di Slow Food ci ripensa: «No alla carne coltivata a tavola». I rischi per la salute e l’appello agli ambientalisti
ATTUALITÀ Morta dopo aver mangiato un tiramisù vegano con tracce di latte, si chiudono le indagini. Due indagati
SCIENZE Carlo Petrini e la carne coltivata: «Ogni anno si uccidono 77 miliardi di animali, gli attuali consumi sono insostenibili»
MONDO Lo chef Salt Bae ci ricasca: pubblica uno scontrino da 100mila euro in 4. E i suoi seguaci s’indignano: «Con quella somma si sfamava Gaza per giorni»
MONDO Sul tè non si scherza. La ricetta ironica dell’ambasciata americana a Londra fa indignare gli inglesi
ECONOMIA & LAVORO «La crisi nel Mar Rosso è una mazzata per l’industria alimentare». Parola di Baravalle, amministratore delegato di Lavazza