Alimentazione
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Crescere bambini vegani è un rischio per la salute? Lo studio su oltre un milione di casi
La ricerca continua a fare luce su uno dei dibattiti a tema alimentazione più accesi degli ultimi anni: uno studio pubblicato su JAMA Network Open ha analizzato la crescita di quasi 1,2 milioni di bambini seguiti dalla nascita ai 24 mesi, confrontando famiglie onnivore, vegetariane e vegane
01 Mar 2026 ·
Gemma Argento
Nel Ramadan 2026 arrivano la pizza e l’intelligenza artificiale. E il blocco delle esportazioni iraniane cambia la rotta dei datteri
Quello in corso è il mese di digiuno dell'anno lunare islamico 1447. E per la prima volta nuove ricette e tecnologia entrano nella quotidianità dei fedeli
27 Feb 2026 ·
Roberta Brodini
«Cianuro nel sale da cucina»: la bufala degli additivi E535 ed E536 e il mito dell’accumulo
Una narrazione social definisce il sale comune un «veleno bianco» a causa degli antiagglomeranti. Ma la scienza smentisce il pericolo: ecco perché i ferrocianuri sono sicuri e non si depositano nell'organismo
25 Feb 2026 ·
Juanne Pili
Il digiuno intermittente? «Non fa dimagrire più di altre diete». Cosa dice lo studio che smonta l’ultima moda per perdere peso
I risultati dei ricercatori della Cochrane smontano l'entusiasmo, soprattutto sui social, sul digiuno intermittente suggerito per tornare al peso forma. Cosa è emerso dallo studio
16 Feb 2026 ·
Giulia Norvegno
Proposta di legge bipartisan per vietare la macellazione dei cavalli: dall’obbligo di microchip alle maxi-multe. Ecco cosa prevede
L'iniziativa, portata avanti da due deputate di opposizione e una di maggioranza, garantirebbe agli equidi lo status giuridico di «animale da affezione»
13 Feb 2026 ·
Bruno Gaetani
Farmaci anti obesità anche al Super Bowl. Lo spot di Serena Williams: «Ho perso 15 chili»
Davanti a oltre 130 milioni di spettatori, la 23 volte campionessa Slam ha raccontato al Super Bowl il proprio percorso con i farmaci anti-obesità GLP-1, tra polemiche per l’intreccio tra salute e marketing. Ma Williams non è l'unica testimonial
12 Feb 2026 ·
Gemma Argento
Arianna Fontana e il segreto nella dieta della campionessa azzurra: dalla colazione alla cena. E quali sono i suoi sgarri – Il video
A un passo dal record delle 13 medaglie olimpiche, la campionessa azzurra ha raccontato la sua dieta e a cosa proprio non vuole rinunciare
10 Feb 2026 ·
Giulia Norvegno
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