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«Siamo un ristorante, non un bar», lo sfogo di una ristoratrice di Cagliari contro i turisti al risparmio: «Ordinano due spritz e un antipasto da dividere»
La denuncia di Pamela Solinas, titolare de L'Oca Bianca: presenze in aumento, ma gli scontrini crollano. Gli effetti del turismo mordi e fuggi e del boom di affitti brevi sull'estate sarda
30 Ago 2026 ·
Cecilia Dardana
«Sputa sulle uova, che questa mi ha già rotto il ca***…», come ha fatto lo sfogo del cameriere a finire sullo scontrino – Il video
La direzione del locale di Riccione ha provato a scusarsi in tutti i modi per il comportamento del 17enne che ha servito la famiglia brasiliana. La cena alla fine è stata anche offerta, ma non è bastato a fermare la rabbia dei clienti insultati: così il caso è finito sui social
22 Ago 2026 ·
Giulia Norvegno
Il business delle recensioni online: influenzano l’82% dei turisti, ma spesso sono false. Ecco come verificarle
Da strumento di fiducia per i consumatori a leva economica per le imprese: le nuove regole contro le recensioni false mostrano le criticità di un sistema sempre più decisivo nelle scelte d'acquisto dei consumatori
02 Lug 2026 ·
Olga Colombano
Cip & Ciop, chiusa la cornetteria da 1,5 milioni di follower: «Lavoratori in nero e violazioni igieniche»
Migliaia di euro di sanzioni al locale di Napoli, nel quartiere Marianella. I gestori sui social: «Ci è stato richiesto di adeguare la separazione tra l'area di lavorazione e l'area aperta al pubblico»
10 Giu 2026 ·
Alba Romano
Nel 2025 in Italia chiusi oltre 10mila bar: con scontrini medi da 4 euro il modello tradizionale non regge più
Costi fissi in crescita, turni lunghi e nuove abitudini di consumo: così i bar italiani stanno scomparendo, e quelli che resistono cambiano codice Ateco per offrire anche altro
23 Apr 2026 ·
Olga Colombano
Bar multato per i troppi adesivi in vetrina: «Dovete toglierli per decoro». Parla la responsabile: «Assurdo, sono la nostra identità»
Il caso a Pavia, dove il locale Sottovento ha ricevuto una sanzione per gli sticker sulla facciata. Open ha parlato con chi gestisce il locale: «Non ce lo aspettavamo»
24 Mar 2026 ·
Ygnazia Cigna
Il locale in cui si può scommettere sulle guerre, sui muri mappe live e tracciamento dei voli: cosa succede nel nuovo bar di Polymarket
A Washington, a pochi passi dalla Casa Bianca, apre «Situation room». Si tratta di un pop-up bar ideato dalla piattaforma di previsioni di mercato, per lo più specializzata in criptovalute
20 Mar 2026 ·
Giulia Norvegno
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