CULTURA & SPETTACOLO Sorbillo e la pizza all’ananas che non piace ai “puristi”: «100 pizzaioli napoletani sono morti improvvisamente» – Il video
ATTUALITÀ Il lato oscuro delle cucine stellate. Anche gli chef italiani rivelano nonnismo e violenze: «Un ragazzo ustionato perché gli spinaci erano tiepidi»
MONDO Lo chef stellato Aurélien Largeau e le accuse di violenze al collega: «Legato a una sedia, lo ha lasciato nudo per ore…»
ATTUALITÀ Lo chef stellato Marco Sacco rischia 8 mesi di carcere per il risotto con vongole avariate: la maxi intossicazione a un matrimonio
ECONOMIA & LAVORO Sciopero il 22 dicembre, la protesta poco prima di Natale per i lavoratori del commercio, turismo e ristorazione
MONDO In un ristorante a Londra hanno smesso di servire la carbonara perché i clienti «chiedevano di aggiungerci la panna o il pollo»
ATTUALITÀ Alla Protezione civile è esondato il conto del ristorante. Per un convegno spesi 160 euro più Iva a testa per 74 ospiti
ATTUALITÀ Roberto Brancaccio, caccia al pirata sulla berlina nera che ha travolto e ucciso lo chef del Pantheon. La famiglia: «Il karma farà il suo corso. Non andrai lontano»
ECONOMIA & LAVORO Del Vecchio Jr si tuffa nella ristorazione: aperti tre locali a Milano nel giro di un anno (e altri sono in arrivo)
CULTURA & SPETTACOLO Lo chef Max Mariola «Sono diventato una star di internet per disperazione» – La videointervista
ATTUALITÀ Roma, «urla animalesche» dei bambini al ristorante. Il titolare: «Clienti spaventati, abbiamo chiesto più educazione e ci hanno minacciati»